Küchenpraxis

Bewegung Es gibt Lebensmittel, die unsere Gesundheit positiv oder eben auch negativ beeinflussen, wobei es hier auch auf das richtige Verhältnis zueinander ankommt und insbesondere auch auf die Qualität des jeweiligen Lebensmittels. Auch bestimmte Nahrungsmittelkombinationen haben einen Einfluss auf unser Wohlbefinden, ebenso die Art, wie wir die Lebensmittel zubereiten. Es gibt eine große Vielfalt an […]

Stress und Entspannung

Stress und Entspannung Wir leben heute in einer extrem schnelllebigen und reizüberfluteten Gesellschaft. Viele Menschen fühlen sich gestresst und schlichtweg überfordert. Die Fülle von Aufgaben, Erwartungen und Verpflichtungen zwischen Beruf, Familie und Freizeit lastet auf uns und lassen den Druck ansteigen. Heutige Stresssituationen resultieren aus privater und beruflicher Überlastung und Überforderung. Da keine körperliche Reaktion […]

Bewegung

Bewegung Bewegung ist unerlässlich für die Gesundheit. Wird der Körper nicht ausreichend gefordert, verliert er nicht nur seine Leistungsfähigkeit sondern baut auch die unzureichend beanspruchte Muskulatur ab. Die Stabilität der Gelenke wird beeinträchtigt und die Knochen verlieren an Stabilität. Damit steigt auch das Verletzungsrisiko. Es gerät aber nicht nur die Gesundheit des Halteapparates in Gefahr, […]

Wasser

Wasser Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel. Unser Körper besteht durchschnittlich zu 60 % aus Wasser. Ohne Wasser können wir nicht funktionieren. Nach Sauerstoff ist Wasser der am dringendsten benötigte Stoff für unseren Körper. Wasser ist Transportmittel in unserem Körper und dient der Ver- und Entsorgung unserer Körperzellen. Es ist Lösemittel für lebensnotwendige Mineralstoffe und Grundvoraussetzung […]

Ernährung

Ernährung In unserer modernen Gesellschaft denken wir oft kaum noch darüber nach, was wir da eigentlich essen und wie wir essen. Ein ausgefüllter Alltag zwischen Beruf, Familie und anderen Verpflichtungen lässt uns oft in Eile und ohne Achtsamkeit das essen, was uns die Lebensmittelindustrie vorsetzt. Das Selbstzubereiten von Essen aus naturbelassenen Zutaten ist in unserer […]