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Erdbeer Rhabarber Smoothie

Erdbeer-Rhabarber-Smoothie

Gerlind Linder
Dieser fruchtig-süße und aromatische Smoothie ist eine leckere kleine naturgesunde Mahlzeit und eine richtige Vitamin-C-Bombe. Er ist reich an Vital- und Ballaststoffen, rein pflanzlich und geeignet für eine basische Ernährung.
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Getränke, Smoothie
Küche Deutsch
Portionen 2 Gläser

Ausrüstung / Hilfsmittel / Utensilien

Zutaten
  

  • 250 g Erdbeeren
  • 125 g Rhabarber
  • 1 EL Mandelmus
  • 250 ml reines Wasser
  • 3 EL Xylit
  • 1 Msp. Vanillepulver

Anleitungen
 

  • Die Erdbeeren waschen und die Fruchtblätter entfernen.
  • Vom Rhabarber die Haut mit einem Messer abziehen und in Stücke schneiden.
  • Erdbeeren und Rhabarberstücke in einen Mixer geben.
  • Mandelmus, Xylit, Vanillepulver und Wasser dazugeben und alles schön cremig mixen.
  • Den Smoothie in 2 Gläser füllen und mit je einer Erdbeere dekorieren.
Rezept ausprobiert?Schreib mir ob alles geklappt und wie es geschmeckt hat!